2009年12月11日金曜日

あの黒い鳥そばが忘れられなくて・・・。

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鳥そばは、田舎そばで作っていただきました。この黒いそばが鳥肉とそばつゆとの相性がよく美味しかったということです。「以前に食べた鳥そばが食べたくて、あの黒いそばの・・・。」と、天童市からわざわざお客様がご来店になりました。ありがとうございます。村山に来た時に、そば処きくちさんに寄って、ご主人様から「鳥そばはあっさりしていますよ」と言われ、私は黒い田舎そばを食べたかったのですが、お友達が鳥そばを食べたいということで、田舎そばを使って鳥そばを作っていただきました。「あの味が忘れられなくて、天童から来ました」ということでした。今日は、お店の方も静かだったので、お客様とご一緒にお話もしました。「写真一枚撮りたいのですが」と鳥そばの写真を撮っていました。

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