山形の蕎麦屋 そば処きくちそばブログ
そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
2008年8月15日金曜日
追っかけで、そば打ち、麺打ち・・。 2008.08.15
天気:晴れ、気温32℃
今日は盆の15日。皆きそばです。挙句の果てに、追っかけです。急遽そば打ち、麺打ちを行いました。ご家庭ではお客さんが集まっている成果、ざるそばや板そばが多いようです。麺通は冷やしラーメンか冷やし中華です。でも、こう暑いと板そばに氷を入れて、ん~ん、いいですね。
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