2026年10月1日木曜日

今日は、うな重を焼きました (2026.10.01)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【蕎麦屋の一日】 今日は、うな重を焼きました。出前ですが、うな重三個と、牛丼一個のご注文でした。 うな重を焼く 【秋の蕎麦まつり2026】 【秋の蕎麦まつり2026】　秋の味覚、山形の新そばを食べてみ...
2026年9月30日水曜日

山形そば通販　十割そば通販 (2026.09.30)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【山形そば通販　十割そば通販】 今日は、大分県のK様に、十割そば四人前（並粉・二番粉そば）をゆうパックチルド発送で送りました。 十割そば四人前 乾燥防止 乾燥防止ー梱包箱 ゆうパックチルド発送 【秋の蕎麦ま...
2026年9月28日月曜日

秋の蕎麦まつり2026 開催について (2026.09.28)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【秋の蕎麦まつり2026】 　　　　　　　　　　 【秋の蕎麦まつり2026】　秋の味覚、山形の新そばを食べてみませんか！蕎麦の甘い香りとざらついた喉越しをお楽しみ下さい！ そば処きくちでは、10/26(...
2026年9月27日日曜日

お店の前につるしてあった簾（すだれ）を (2026.09.27)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【蕎麦屋の一日】 大分涼しくなりましたね。五月からお店の前につるしてあった簾（すだれ）を午後から取り外しました。取り外したので、お店の外観も少し、秋らしくなってきましたね。 お店の外観 次回は、秋の蕎麦まつり...
2026年9月26日土曜日

新米の季節になってきたので (2026.09.26)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【蕎麦屋の一日】 2～3日前から、気温が大分涼しくなりました。また、新米の季節になってきたので、昨年の県産、つや姫の玄米を精米して、新米の準備を行いました。また、気温が大分、下がってきたため、 小麦粉や天ぷら...
2026年9月24日木曜日

蕎麦粉通販、山形そば通販 二件 (2026.09.24)・・・。

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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【蕎麦粉通販　山形そば通販】 今日は、県外へ蕎麦粉通販で、田舎蕎麦粉を20Kをゆうパックで、埼玉県のO様へ山形そば（韃靼そば180g×3）三人前、山形そば二人目（更科蕎麦120g×3）、山形そば二人前（田舎そ...