山形の蕎麦屋 そば処きくちそばブログ
そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
2008年12月18日木曜日
追っかけ
天気:雨、気温5℃
今日は大口注文が沢山あったので、午後から追っかけでした。そば打ちをしてうどんを打って、ラーメンを打ちました。その後に、そばつゆをとりました。最後に肉そばのかけつゆをとりました。また、通販に入れていく梱包する箱を作り直しました。明日も大口注文があるので、忙しいみたいです。
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