板そばミックス、並粉そば、更科そば

天気：晴れ、気温８℃

今日は、久しぶりに暖かかったです。気温が８℃まで上がり、屋根から落ちてくる雪崩に注意です。今日は、気温も高いこともあり、板そばミックスが多かったです。板そばミックスとは、更科そばと並粉そば、更科そばと田舎そば、並粉そばと田舎そばのそば３色と、そばと麦きりの合盛りです。特に、今日は、並粉そばがよく出ました。この、並粉そばは二番粉で、そば処きくち通販でも人気のある商品です。私は並粉そばよりも田舎そばのほうが好きですが、お客様の中には、田舎そばと並粉そばを毎日交互に食べるお方もいらっしゃいます。