つけ肉そば－田舎そば。2009.02.04

天気：晴れ、気温５℃

今日もいい天気でした。２月に雪がほとんど無いのは珍しいです。こう天気がいいと、冷たいそばがよく出ます。今日は、お客様のご要望で、つけそば－田舎そばをお出ししました。冷たい田舎そばと温かい肉そばのつゆ。田舎そばの風味と肉そばのつゆがよくあいます。暖かい日には、つけそば(つけ肉そば)－田舎そばがよくあいます。