山形の蕎麦屋 そば処きくちそばブログ
そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
2011年7月24日日曜日
2011年、夏ソバの刈取り・・・。
夏ソバ
夏ソバの刈取り
本日、そば畑の夏ソバの刈取りを行いました。上の写真は、今年の夏ソバの種です。例年通りの大きい玄そばです。今年は、雨が途中で降ってきて、少し大変でしたが、2011年度、夏ソバの刈取りを行いました。
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