山形の蕎麦屋 そば処きくちそばブログ
そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報を日記風に書いているそばブログです。
2011年7月27日水曜日
2011年度、夏ソバの播種を行いました・・・。
そばの花2011-7月
2011年度、夏ソバの播種を行いました
本日、2011年度の夏ソバの播種を行いました。今年の夏ソバは7/24に刈り取りを初めて、本日、播種しました。今年も例年のように、美味しい玄そばが出来上がりました。そば畑には、今年取立ての夏ソバの種を播種しました。新そばは、10月下旬から11月上旬に美味しい新そばができる予定です。
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