蕎麦屋のそばつゆ作り・・・。

そばつゆ作り
今日は、午後からそばつゆを作りました。ペットボトル（５１０ｍｌ）には、１７．８本の出来上がりでした。

そばの花２０１１－７月
そばの花は、３０日目を迎えましたもう少しで満開ですが、この位の咲きでも、十分に綺麗ですね。白いそばの花は、可憐ですね。