蕎麦屋の除外施設清掃（７月）・・・。

除外施設
除外施設清掃―清掃前除外施設清掃―フィルター清掃除外施設清掃―清掃後除外施設清掃―清掃後７月に入って初めての除外施設清掃を行いました。連日３０度を超える日が続き、除外施設の中も異臭が漂っています。そばの残りかすやお米、そして油脂などがたくさんありました。それらをすべて取り除き、除外施設の中を水洗いをしました。写真は、上から除外施設清掃前、フィルター清掃後、清掃完了という順序で並べてあります。