厨房の土間掃除、排水溝掃除 (2026.06.23)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

ここ二～三日は、涼しい日が続いています。気温が20℃近くで、お店にご来店下さっている方は、「寒いねぇ～。今日は、温かいものがいいかな？」と言っていました。

さて、今日は、午後から厨房の土間掃除を行いました。ガス代の土間は、天ぷら粉が落ちた粉が固まってしまって、汚くなっていましたが、それらをすべて取り除きました。また、排水溝の中も、綺麗にしました。

土間掃除、完了状況

排水溝、清掃完了状況

【お中元特集2026】

【お中元特集2026】　お世話になったあの人へ、心を込めたきくちの夏ギフト！感謝の気持ちを込めて、ありがとうを贈りましょう！そば処きくちでは、7/27(月) PM9時まで、お中元特集2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2025秋新

新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和7年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】

【韃靼そば】

厨房脇の排水パイプ漏水工事 (2023.09.20)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

今日は、厨房の下の排水パイプの漏水箇所３カ所と粉場の排水溝１カ所を直しました。

お釜の右２つ目ー着工前

お釜の右1つ目ー着工前

粉場ー着工前

お釜の左1つ目ー蛇パラパイプ設置完了

お釜の右２つ目ーパイプのつなぎ補強完了

粉場ー排水パイプ撤去後状況

粉場ー排水パイプ設置完了状況

お釜の右1つ目ー新しい接続パイプ状況

お釜の右1つ目ー新しい接続パイプ、接着剤塗料状況

お釜の右1つ目ー新しい接続パイプ、設置状況

お釜の右1つ目ー新しい接続パイプ、設置完了状況

【敬老の日・お彼岸特集2023】

敬老の日・お彼岸特集2023　大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、山形そばをプレゼントしてみませんか！そば処きくちでは、9/30(土)PM9時まで、敬老の日・お彼岸特集2023を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【夏新そば・夏新そば粉】
2023夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和5年度山形県産 最上早生（もがみわせ）夏新そば・夏新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】