2025年2月6日木曜日

雪下ろし作業(車庫の上)約70cm (2025.02.06)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

毎日、降り続く大雪のため、屋根の積雪は約70cmくらいになったので、午後から雪下ろしを行いました。

雪下ろし状況

雪下ろし状況

雪下ろし完了

雪下ろし完了



【節分そば特集2025】

節分そば特集2025


節分そば特集2025 2/2は節分の日、節分そばを食べて、立春を迎えましょう!そば処きくちでは、2/23(日) PM9時まで、節分そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2025年2月1日土曜日

そば通販 そばつゆ作り (2025.02.01)・・・。

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【そば通販 そばつゆ作り】

今日は、そば通販で使う、そばつゆを作りました。出来上がりは、510mlペットボトル15.7本でした。

そばつゆ作り

そばつゆ作り




【節分そば特集2025】

節分そば特集2025


節分そば特集2025 2/2は節分の日、節分そばを食べて、立春を迎えましょう!そば処きくちでは、2/23(日) PM9時まで、節分そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2025年1月26日日曜日

節分そば特集2025 開催について (2025.01.26)・・・。

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【節分そば特集2025】

          節分そば特集2025

節分そば特集2025 節分そばを食べて、立春を迎えましょう!そば処きくちでは、2/23(日) PM9時まで、節分そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2025年1月23日木曜日

除害施設清掃 (2025.01.23)・・・。

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【除害施設清掃】

毎日、寒いので除害施設の除水槽の中は、白い脂が沢山張っています。これらを取り除かないと、排水孔の中が目詰まりしてしまう恐れがあるため、除害施設の清掃を行いました。油脂などは、すべて、おがくずに混ぜて燃やせるゴミの方へ処分するようにしました。今年2回目の除害施設清掃です。

除害施設清掃前

除害施設清掃前

油脂取り除き作業

油脂取り除き作業

フィルター清掃状況

フィルター清掃状況

油脂取り除き作業、終了

油脂取り除き作業、終了

油脂取り除き作業、終了

油脂取り除き作業、終了

除害施設清掃、完了

除害施設清掃、完了

【正月そば特集2025】

正月そば特集2025


正月そば特集2025 今年初めのお蕎麦、正月そばはもう食べましたか!山形そばを食べて、良い年を迎えましょう!そば処きくちでは、1/26(日) PM9時まで、正月そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

蕎麦粉通販 田舎蕎麦粉20K (2025.01.23)・・・。

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【蕎麦粉通販 田舎蕎麦粉】

今日は、四国へ、蕎麦粉通販(田舎蕎麦粉)を20KGをゆうパックで発送しました。

田舎蕎麦粉)を20KG

ゆうパック

【正月そば特集2025】

正月そば特集2025


正月そば特集2025 今年初めのお蕎麦、正月そばはもう食べましたか!山形そばを食べて、良い年を迎えましょう!そば処きくちでは、1/26(日) PM9時まで、正月そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2025年1月20日月曜日

そば通販 そばつゆ作り (2025.01.20)・・・。

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【そば通販 そばつゆ作り】

今日は、そば通販で使用する、そばつゆを作りました。出来上がりは、510mlペットボトル15.1本でした。

そばつゆ作り

そばつゆ作り



【正月そば特集2025】

正月そば特集2025


正月そば特集2025 今年初めのお蕎麦、正月そばはもう食べましたか!山形そばを食べて、良い年を迎えましょう!そば処きくちでは、1/26(日) PM9時まで、正月そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

2025年1月17日金曜日

そば通販 山形そば通販 (2025.01.17)・・・。

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【そば通販 山形そば通販】

今日は、宮城県のK様にそば通販で、山形そば5人前(そばつゆ付、並粉・二番粉そば)をゆうパックのチルド発送で送りました。

山形そば5人前(並粉・二番粉そば)

山形そば5人前(並粉・二番粉そば)

乾燥防止

乾燥防止

ゆうパックのチルド発送

ゆうパックのチルド発送



【正月そば特集2025】

正月そば特集2025


正月そば特集2025 今年初めのお蕎麦、正月そばはもう食べましたか!山形そばを食べて、良い年を迎えましょう!そば処きくちでは、1/26(日) PM9時まで、正月そば特集2025を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2024秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和6年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば