おろしそばに村山大根！ 2008.11.25

天気：曇り、気温５℃

今日朝、兄さんから電話が来て、畑にある大根（村山大根）を取りに来てという連絡があり、大根を取ってきました。約１２０本ありました。おろしそばの大根です。余りにも多すぎたので、店の裏の畑に埋めました。雪が積もるので、少し掘ってから、大根を３～４列位に並べて埋めました。冬はこれで大丈夫だと思います。でも、まだ畑には沢山の大根があるので、凍み大根それとも大根煮、おでんなど色々試したいと思います。でも、今年は白菜を植えなかったので、そこに大根を植えたのが原因です。今年はもうたくさんのようです(^^