並粉そばを食べる、そばつゆつくり・・・。

蕎麦屋の一日
そばつゆ作り

今日は、午後からそばつゆ作りをしました。そば通販でのそばつゆも用意しました。美味しいそばつゆが出来上がりました。出来上がりは、ペットボトル（５１０ｍｌ）１７，５本、３６０ｍｌ１本でした。

並粉そばを食べる

少し遅くなったお昼でしたが、今日は、並粉そばを食べました。早朝そば打ちしたそばですが、美味しく頂きました。そばは、そばつゆをつけて食べるのもいいですが、私はやっぱり何もつけずに食べるのが好きですね。あなた様はどうですか？