田舎そばで肉そば蒸篭、そば出前とそばの花・・・。

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そばの花がようやく長くなりました。毎日見ていますが、日毎育つのが分かります。今日でそばの花を植えてから４２日が経ちました。そばの花の葉も緑色になり、少し大きくなったような気がします。そばの花が毎日、育っていくのが楽しみです。
今日はそば出前が多かった一日になりました。そば処きくちのそば出前は、４月３０日までの毎週金・土・日の３日間は、春のそばまつりをしていますので、そば出前のお客さんが多いです。特に、ご自宅でそばを食べたいというお客様も多いです。お店の方では、板そば、肉そば、げそ天ざるなどのそばや、山形ラーメン、つけ麺などのラーメン、うどんは麦きり、肉うどん、にしんうどんなどが出ました。そば処きくちでは、そばだけのそばメニューではなく、ラーメン、うどんもすべて手打ちで打っていますので、いつも打ち立てのそば、ラーメン、うどんが食べられます。早朝からそば打ちが忙しいので大変ですが、お客さんに美味しいそば、ラーメン、うどんを食べて頂きたいと思っております。さて、私は田舎そばを食べました。そばつゆは、温かくしたそばつゆに、肉そばのばら肉を入れて、少し濃い目のそばつゆを作りました。肉そば蒸篭です。肉そば蒸篭のそばの種類は、田舎そばが最も美味しいと思います。最近は、そば粉販売で、ガレットを作りたいというお客様が多いです。そばクレープやガレットを作ってそば粉料理をして楽しむというのが人気のようです。


春のそばまつりもいよいよ、明日４月１２日で終了です。全国から沢山のそば通のお客様、ありがとうございました。

春のそばまつり開催中！そば処きくちの春の一大イベント、春のそばまつりの開催です。春そばまつり、ご入園、ご入学、ご卒業、ご就職のお祝いに、そば処きくちの山形そばはいかがですか。そば処きくちでは、春のそばまつりを開催致します。期間は、４月１２日（月）午後７時まで。春のそばまつり期間中、送料は、全国一律６３０円になります。さらに、お買上げ総額が５２５０円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料２５０円、送金手数料１２０円が必要になります。春そばまつり期間中、商品はチルド発送になり、通常は、チルド料金（１９０円～６４０円）がかかりますが、チルド料金は春そばまつり期間中、そば処きくちで全額負担します、つまり無料です。なお、人気の高い商品は、山形そば５人前（そばつゆ付）、そば粉（さらしな系そば粉）、そば粉（並粉・二番粉そば粉）、そば粉（田舎そば粉）、そば粉（韃靼そば粉）、その他多数、お客様価格になりま。春そばまつりは、そば処きくちの山形そばでご家族一緒にお楽しみ下さい。

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◆山形そば（五人前）￥２７５０円→￥２６１０円(4/12まで)
そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。そば処きくちの手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容：山形そば200ｇ×5個　そばつゆ（510ml）１本付 総重量：約1.7kg


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