蕎麦屋で田舎そばを食う、そば通の・・・。

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蕎麦屋の一日
今日は、山形は気温が３６度まで上がり、猛暑日でした。昨日より、全然暑かったです。日中は、外へ出ると熱風が吹いている感じでとても暑かったです。毎日暑い日が続くので、冷た～い田舎そばを食べに来るお客さんが多いです。「暑い日は、冷たい田舎そばに限るねぇ、田舎そばはいいよ」とそば通のお客様は言います。
毎日暑い日が続くので、そばつゆがなくなるのも早いです。今日は、夕方から、そばつゆを作りました。美味しいそばつゆがが出来上がりました。

そばの花２０１０
そばの花は、３３日目を迎えました。だいぶ大きくなりました。約４０ｃｍ位になりました。一番初めに咲いたそばの花の先端部分には、小さい白いそばの花が出てきました。


そばの花２００９
そばの花は、１７７日目を迎えました。こちらは、もう終わりのようです。所々、そばの花の枝が枯れ始めてきました。そばの実も出なくなったので、終わりのようです。このまま、もう少し様子を見ようと思います。また、お店にご来店下さるお客様は、両方のそばの花を見比べて見てるので、それもいいかなぁ、と思っています。

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そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。

【夏休み特集】
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◆商品内容：山形そば200ｇ×5個　そばつゆ（510ml）１本付 総重量：約1.7kg

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