田舎そばの黒さに驚いた！ 2008.10.13

天気：晴れ、気温１８℃
今日は今年一番の秋空でした。いい天気でした。三連休の最後の日ともあって県外からのお客様が多数お見えになりました。ほとんどのお客様が田舎そばの黒さに驚いていました。「そばの風味があり、コシがあって美味しかった」ということを聞いてうれしいです。そばは健康にいいですが、お店で呑むそば湯は絶対に呑んだ方がいいです。ルチンが沢山入っているから。