2010年9月11日土曜日

蕎麦屋でありがとうございました、と・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

蕎麦屋の一日
今日は朝から雨降りで、気温が余り上がらず、27度位でした。外は涼しかったですが、蕎麦屋のお店の中は蒸し暑かったので、冷房をしました。さて、今日は、東沢バラ公園の秋のバラまつり期間中の初めての土曜日ということもあり、県内外から大勢のお客さんがご来店くださいました。ありがとうございます。今日は、冷たいそばや冷たい麺、温かいそばなど、冷たいものと温かいものと両方が出たので、忙しかったです。急に涼しくなっても、すぐには温かいそばよりもやはり、冷たいそばの方が多いです。板そば、ざるそば、韃靼そば、田舎そばなどの冷たいそば、冷やし中華、冷やしラーメン、つけ麺などの冷たい麺、中華そば、みそラーメン、チャーシュー麺、ワンタンメン、五目中華などの温かい麺など色々なそばメニューが出ました。また、夜は、埼玉県から自動車免許を取りに来た3人の若い衆が、ご来店くださいました。閉店した後でしたが、「終わったのですが、特別にどうぞ」とご来店くださいました。鳥そば、親子そば、中華そばとギョウザ、げそ天をお召し上がりくださいました。若いので、みんなにげそ天やギョウザ、また、茶碗にご飯をサービスしました。みんな、食欲旺盛でした。「帰り際、ありがとうございました。美味しかったです、免許頑張ります」とおっしゃっていました。蕎麦屋で、「美味しい」と言われるほど、うれしいものはないですね。

そばの花2010
そばの花は、51日目を迎えましたそばの花は、51日目を迎えました。今日は朝から雨降りで涼しかったので、一日中外へそばの花を出しておきました。涼しいし日も照っていないので、そばの花はなんとなく、生き生きとしていました。最近は、そばの花の生育も早く、かなり長くなりました。しかし、9つ目のそばの新芽はまだ出ません。おそらく、キノコが4つほど生えていたので、それが原因なのかもしれません。土の肥料がいいので、キノコが生えてくるのかもしれません。

敬老の日特集

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