2010年11月12日金曜日

十割そばと二八そば、九一そば・・・。

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蕎麦屋の一日
並粉そば新そばは美味しいですね。今日は、もりそばを食べました。そばの種類は、並粉そば。十割手打ちそばです。そばは、十割そばが美味しいといわれていますが、十人十色です。人それぞれ違います。私の場合は、十割そばよりも二八、九一そばの方がいいです。そばの風味はほとんど変わらないし、つなぎが入っている方が、そばに滑らかさがあるので美味しいです。

そばの花2010-10
そばの花は、18日目を迎えましたそばの花は、18日目を迎えました。今日もそばの花の芽が新たに2つ出ていました。合計で9つのそばの芽が出ています。一番初めに出たそばの芽は、約5cm位に伸びきっています。それが4つほどあり、中には、葉が広がっているものもあります。今日は、日中、天気もよく気温も16度と高かったので、外へ出しておきました。でも、風が強いので、そばの花は風で倒れかけてしまっていました。

新そばまつり

新そばまつり

新そばまつり 今年獲れ立て待望の新そば!風味豊かでさわやかな味わいが楽しめます!そば処きくちでは、11月30日(火)午後9時まで、新そばまつりを開催します。新そばまつり期間中は、全国一律送料630円!さらに、お買上げ総額が、¥5,250円以上の場合、送料無料!(代金引換の場合、代引き手数料250円、送料手数料120円が別途必要になります。)また、そば粉以外の商品はチルド発送です。チルド発送に伴う、チルド料金はそば処きくちで全額負担致します。また、山形そば、山形三色そば、つけ麺、山形ラーメンなど、お買い得商品を多数取り揃えました。
そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。

【新そばまつり】
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円→¥2610円(11/30まで)そば処きくちのそばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:山形そば200g×5個 そばつゆ(510ml)1本付 総重量:約1.7kg
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