2011年1月2日日曜日

蕎麦屋の初売りです・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

蕎麦屋の一日
生舟洗いそば処きくちの初売りです。昨日の元旦の日は、蕎麦屋は休みだったので、お釜に火を入れるのは今年初めてです。また、そば打ちも今年初めてのそばで、全部が初めてづくしでした。大晦日後、お客さんに逢うのも楽しかったです。出前先のお客さんからも、リンゴをいただきました。「今年は、雪降らなくてよかったね、年越しそば、ありがとね」お昼は、田舎そばで肉そばを食べました。と言われました。また、午後から大晦日の年越しそばの板そばの箱(生舟(なまふね))を、お客さんの所へ行って、取りに行きました。そして、板そばの箱を全部洗って、乾かしました。これが、毎年の蕎麦屋の後片付けです。

そばの花2010-10
そばの花は、69日目を迎えましたそばの花は、69日目を迎えました。今日も、山形は天気がよく快晴でした。暖かいので、そばの花もなんとなく、生き生きしているような感じがします。昨日の夜に水をかけたせいもありますが。


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山形そば 生そば四人前(生そばのみ)

山形そば
山形そば (二人前そばつゆ付)
山形そば (三人前そばつゆ付)
山形そば (四人前そばつゆ付)
山形そば (五人前そばつゆ付)

山形そば そばつゆ増量
山形そば 三人前そばつゆ増量
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韃靼そば
韃靼そば (ダッタンそば)(五人前そばつゆ付)
韃靼そば(ダッタンそば) (三人前そばつゆ付)

山形そばとつけ麺のセット
山形そばとつけ麺のセット4人前
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山形三色そば9人前
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麦きりうどん五人前
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かけそば
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かけうどん二人前そばつゆ付
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生ラーメン
生ラーメン五人前(生ラーメンのみ)

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冷し中華そば五人前 特製・自家製 スープ付

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山形ラーメン五人前スープ付

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つけ麺 二人前そばつゆ付
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にしん甘露煮
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にしんそば
にしんそば二人前そばつゆ付
にしんそば四人前そばつゆ付

にしんうどん
にしんうどん二人前そばつゆ付
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