新そば、並粉そば、玄そば・・・。

蕎麦屋の一日
並粉そばを楽しむ

新そばの並粉そばは、そばの風味も良くとても美味しいですね。

新そばの種

新そば（でわかほり）の玄そばです。これを来月の麺マガ１１月号の読者プレゼントしようと思っています。