蕎麦屋の一日
新そばの種
蕎麦屋の前にある、プランターに植えてあった、新そばの種を全部刈り取りました。新そばの種は、お客さんが欲しいという方にあげようと思っています。お店の前もすっきりとしました。今日は、夜、雪が降るという予報です。明日は初雪かもしれないですね。
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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【夏の新そば・新そば粉】 令和八年度、山形県産最上早生夏の新そば、新そば粉の販売を開始します。更科そば粉、並粉・二番粉そば粉、田舎蕎麦粉、韃靼蕎麦粉、いづれも夏蕎麦粉を販売しています。また、それに伴い、生そば...
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