そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ
そばつゆ作り
今日は、そば通販用のそばつゆ作りをしました。ペットボトル(510ml)17本、360ml-1本、160ml-1本の出来上がりです。美味しいそばつゆが出来上がりました。
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そば通販そば処きくち お買い物の仕方

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【日本製・職人手づくり】麺棒/めん棒/のし棒 φ28~30mm/ヒバ そば/蕎麦打ち道具 (径30mm, 900 ミリメートル) |
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