今日は、午後から明日のそば通販の揚げそばの準備を行いました・・・。

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【そば通販―揚げそば通販】

今日は、午後から明日のそば通販の揚げそばの準備を行いました。更科そばと並粉・二番粉そばの揚げそばです。揚げそばを作る時の注意点は、油の温度の違いで、揚げそばの色が薄くなったり、濃くなったりするので注意が必要です。

【年越しそば特集2013】

年越しそばには、財産が増えるようにと縁起を担いだり、開運招福の意味があります。そば処きくちの山形そばを食べて、良運と良い年を迎えましょう。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、４種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみできます、どうぞお召し上がり下さい。そば処きくちでは、１２月２８日（土）午後７時まで、年越しそば特集2013を開催します。
そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉！風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成２５年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。