2015年2月26日木曜日

そば通販 そばつゆ作り(2015.02.26)・・・。

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【そば通販 そばつゆ作り】

今日は、そば通販で使うための、そばつゆを作りました。出来上がりは、510mlペットボトル18.1本でした。

そばつゆ作り(2015.02.26)

【蕎麦屋の一日】

雲行きが悪くなり、今日はお昼ごろまでは良かったのですが、夕方から雨降りになり、寒くなりました。明日も一日雨降りで雪に変わる予報のようです。まだ雪が降るみたいですね。春はまだまだ先のようですね。今日も県内外からお蕎麦を食べにお客様が大勢ご来店下さいました。ありがとうございました。お昼は、板そば、板そばミックス(並粉・二番粉そばと更科そばの合盛)、にしんそば、肉そば、天ざる、野菜天ざる、中華そば等が出ました。

【雛そばまつり2015】
雛そばまつり2015


雛そばは、そば処きくちの山形三色そば、茶そば、韃靼そばなどの五色のそばを食べて見ませんか!そば処きくちでは、3/3(火)午後7時まで、雛そばまつり2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、4種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみでき、贈り物に喜ばれます。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中!】
秋新そば・秋新そば粉ご注文承り中!

【秋新そば・秋新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成26年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】
山形茶そば

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