【蕎麦屋の一日】
連日の猛暑で、厨房の冷房も冷蔵庫も参ったという感じです。冷房機は、マグネットスイッチの動作不良、室内機の基盤不良で冷えないというものです。一応、専門の業者さんに診てもらいました。なんとか、治りましたが正常に戻ると、いかに冷えるか身に染みてわかります。また、冷蔵庫は、冷蔵部と冷凍庫の温度が異常に高いので、調べてみると、フィルターの汚れと内部の油の汚れのようです。とりあえず、フィルターの汚れを取り、風通しがいいように上部のパネルを取ってみました。すると、温度がだいぶ下がり、霜取り後も温度が下がるようになりました。でも業者さんは、古い型式なので、もう少し綺麗に清掃をした方がいいということなので、時間を見て清掃をする予定です。今は、業者さんも忙しく、このところの暑さで、冷蔵機も冷蔵庫もどこもかしこも、参ったという感じだそうです。
【夏休み特集2015】
夏休み特集2015 僕たちの楽しい夏休み、そば処きくちの山形そば・冷たい麺を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！そば処きくちでは、8/31(月)午後７時まで、夏休み特集2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の５種類の生そば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち
【夏新そば・夏新そば粉、ご注文承り中！】
【夏新そば・夏新そば粉】
2015夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 夏新そば・夏新そば粉です。
【山形茶そば】
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