最後の厨房用エアコン修理(2018.07.31)・・・。

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【厨房のエアコン修理】

地元の業者さんに、厨房のエアコンを見てもらいました。室外機のマグネットスイッチの交換です。これで動かないと、もう無理と言われて取り付けましたが、結局ダメでした。
新しいエアコンに交換することに決めました。

【お中元特集2018】

お中元特集2018　お世話になったあの人へ、心を込めたきくちの夏ギフト！感謝の気持ちを込めて、ありがとうを贈ります！山形そばは非常に喜ばれますよ！お中元特集2018は、8/5(日)PM7時まで。送料は、都道府県別になります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。送料及びチルド料金は商品の大きさにより変わります。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【秋新そば・秋新そば粉】
2017秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成29年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋の新そば・秋の新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

厨房用のエアコンの点検と修理、結局(2018.07.23)・・・。

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【厨房のエアコン】

連日の猛暑日で、厨房のエアコンも故障しました。すぐに、修理をしたのですが、室外機の中のコンプレッサーが悪く、また、部品も古いので在庫がないということで、結局、ダメになってしまいました。約30年位使いました、厨房用のエアコンですが、やはり寿命のようです。

【お中元特集2018】

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【秋新そば・秋新そば粉】
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【韃靼そば】

厨房の中の冷房機が効かなくてまた修理して頂き(2018.5.29)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

今年も冷房の季節になって来ました。2018年5月1日に、厨房の冷房をつけたところ、また、具合が悪くなり、冷房が効かなくなりました。今年は、例年よりも暑いということで、早めに修理屋さんに直す手配をしました。そして、本日、修理が来ました。初めは冷房がならなかったのですが、主電源をONにしたら治りました。マグネットスイッチ部分の接触不良ということが2016年8月3日に直していただいた時の指摘でした。昨年は異常なかったのですが。修理屋さんが言うには、「冷房の終わった時期から冬の期間、そして、冷房をつける季節の間は、主電源を付けた時は、すぐにメインパネルをONにしないで、約8時間くらい間をおいてからONにしてほしい。すぐにONにしてしまうと、マグネットスイッチに過電流がかかってしまう。」ということでした。

【父の日特集2018】

父の日特集2018　毎日、頑張っているお父さんに感謝の気持ちを込めて、山形そばを贈りましょう！山形そばは非常に喜ばれますよ！父の日特集2018は、6/17(日)PM7時まで。送料は、都道府県別になります。チルド料金は別途必要です。送料及びチルド料金は商品の大きさにより変わります。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。）

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【秋新そば・秋新そば粉】
2017秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成29年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋の新そば・秋の新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

厨房の冷房の修理で、室外機が治りました(2016.08.03)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

以前から具合が悪い、厨房の冷房が治りました。今日、パナソニックから修理屋さんが来て修理してくださいました。症状は、冷房が冷えない、室外機のマグネットスイッチをONにし、すぐに止まってしまう状態でした。修理は、マグネットスイッチ、コネクタ、配線を確認し、運転確認実施。点検後、冷房運転が良好となりました。おかげで、厨房の中も、久しぶりに涼しくなりました。

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【夏新そば・夏新そば粉】
2016夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成28年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 夏の新そば・夏の新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

厨房の冷蔵庫も冷房も参ったという感じです・・・。

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【蕎麦屋の一日】

連日の猛暑で、厨房の冷房も冷蔵庫も参ったという感じです。冷房機は、マグネットスイッチの動作不良、室内機の基盤不良で冷えないというものです。一応、専門の業者さんに診てもらいました。なんとか、治りましたが正常に戻ると、いかに冷えるか身に染みてわかります。また、冷蔵庫は、冷蔵部と冷凍庫の温度が異常に高いので、調べてみると、フィルターの汚れと内部の油の汚れのようです。とりあえず、フィルターの汚れを取り、風通しがいいように上部のパネルを取ってみました。すると、温度がだいぶ下がり、霜取り後も温度が下がるようになりました。でも業者さんは、古い型式なので、もう少し綺麗に清掃をした方がいいということなので、時間を見て清掃をする予定です。今は、業者さんも忙しく、このところの暑さで、冷蔵機も冷蔵庫もどこもかしこも、参ったという感じだそうです。

【夏休み特集2015】

夏休み特集2015　僕たちの楽しい夏休み、そば処きくちの山形そば・冷たい麺を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！そば処きくちでは、8/31(月)午後７時まで、夏休み特集2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の５種類の生そば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【夏新そば・夏新そば粉、ご注文承り中！】

【夏新そば・夏新そば粉】
2015夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 夏新そば・夏新そば粉です。

【山形茶そば】