蕎麦屋の一日
母が入院してから約2週間が経ちました。お店も出前も順調とは言えませんが、一通り営業をしております。朝は、そば打ちから始まり、朝の仕込み、お店の準備、お昼はお店の応対、調理、そして、そば出前。それが終わると、丼集めをして、それらを洗って、夕方の準備、そば出前をして、明日の準備と言ったところです。やはり、一番大変なのは、雪が積もると除雪をしなければならないことですが、今年は幸いにも暖冬のため、雪があまりありません。ここ2,3日寒い日が続いていますが、大雪までとはいきません。今日の夜、母に電話をしたら「腰にコルセットをした。これから毎日リハビリをしている、だいぶ良くなった」という返事でした。これを聞いてほっと安心しました。早く良くなるように祈っている毎日です。
【雛そばまつり2016】
3/3は雛そばの日、そば処きくちの山形五色そば(更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼そば、茶そば)を食べてみませんか!雛そばまつり2016は、3/3(木)PM7時まで。送料は、都道府県別になります。また、お買い上げ総額が¥5,400円以上の場合、送料無料です。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料260円と送金手数料130円が別途必要になります。)生そばはチルド発送しますが、そば処きくちでチルド料金全負担しますので、実質無料となる特典があります。 そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味のある蕎麦をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち
【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中!】
【秋新そば・秋新そば粉】
2015秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生(もがみわせ) 秋新そば・秋新そば粉です。
【山形茶そば】
【韃靼そば】
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