そば通販 韃靼そば(5人前)・・・、韃靼そば切り作業・・・。

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【そば通販　韃靼そば通販】

今日は、神奈川県のS様へ、韃靼そば5人前を作りました。韃靼そば（生そば）は、180g×5個とそばつゆ(510ml)1本のセット商品です。韃靼そばは、湯捏ねでそば打ちをします。

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【秋新そば・秋新そば粉】
2015秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成27年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】