2024年4月29日月曜日

GW中、今日から夏麺が出ました、天ぷらそばも (2024.04.29)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

GW中なので、県内外からお客様がご来店下さってくれます。ありがたいことですね。さて、今日からようやく、冷たい麺(夏麺)が出ました。夏と言えば冷やし中華、冷たい中華ですよね。山形県では、冷やしラーメンと呼ばれていますが、当店では、昔から冷たい中華という呼び名でお出ししています。簡単に言えば、温かいラーメンの冷たいバージョンというものです。冷やし中華とは違います。当店では、蕎麦以外にもラーメンが美味しいと評判なので、是非お召し上がり下さい。

冷たい中華

冷たい中華

冷やし中華

冷やし中華

天ぷらそば

天ぷらそばは、そばと天ぷらを別々にしています(わざと)。食べる時に、そばつゆにつけて食べるのもよし、そのまま丼に入れて食べてもよし。ですから、出前をする時も、そばと天ぷらを別々にしています。以前、出前やお店に出した時に、天ぷらの衣が剥がれていて、美味しくないと言われてから、こういうやり方にしました。

天ぷらそば



【母の日特集2024】

母の日特集2024


母の日特集2024 大好きなお母さんに、感謝の気持ちを込めて、ありがとうを贈りましょう!そば処きくちでは、5/13 (月) PM9時まで、母の日特集2024を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ!送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。(但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば(山形茶そば)の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2023秋新
新そばの美味しい季節になりました!今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和5年度山形県産 最上早生(もがみわせ)秋新そば・秋新そば粉です。
そばは1人前200gです。

麦きりは1人前200gです。

【山形茶そば】
山形茶そば

【韃靼そば】
韃靼そば

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