製氷機水漏れー解決しました (2024.07.17)・・・。

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【蕎麦屋の一日】

製氷機故障ー水漏れの原因は？

昨日、よく考えたのですが、製氷機の排水パイプを水道水で洗い流しました。そして、排水のジャバラホースを床の下に埋まっている排水パイプに入れてあります。それに水道水を入れて、水が流れるかどうか確認をしました。水は、どんどんあふれ出て、水が流れません。どうやら、配水管が詰まっているので、製氷機まで逆流しているみたいです。とりあえず、この排水パイプがどこへ流れているのかを確認しました。排水パイプは、北側のドレインに出ていました。１５cmのプラのマンホールを開けてみて、驚きました。家の中の、排水パイプの出口付近が油脂の癒着で、出口が塞がっていました。それが原因でした。出口のところにある、油脂を取り除いた途端、溜まっていた汚れた水が一気に流れてきました。その水こそ、今回の原因の溜まっている水でした。約３０分後に、ようやく、水が流れて来ました。再度、水道の水を製水機の排水パイプから、出口の排水パイプまで、流してみました。水は正常に流れました。製氷機を再度設置して、電源をONにしました。約１時間後に、１回目の氷ができました。水漏れもしなかったので、今回の工事は正解でした。これからは、家の中の排水パイプの出口等の油脂癒着などを確認しないといけないですね。

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製氷機内部の排水パイプ（黒いパイプ）

【お中元特集2024】

お中元特集2024　お世話になったあの人へ、心を込めたきくちの夏ギフト！感謝の気持ちを込めて、ありがとうを贈りましょう！そば処きくちでは、7/28( 日) PM9時まで、お中元特集2024を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【秋新そば・秋新そば粉】
2023秋新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和5年度山形県産 最上早生（もがみわせ）秋新そば・秋新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】

製氷機故障修理～完全正常動作 (2022.09.16)・・・。

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【蕎麦屋の1日】

氷を作るための必需品といえば、業務用の製氷機です。この製氷機が壊れてしまって、氷ができない状態になってしまいました。今日午後から、製氷機の修理を行い、原因を突き止めました。内部のポンプが作動しないことがわかりました。ポンプを新しく交換して、動作をみてみた結果、製氷機が正常に動き、氷をもできあがりました。しかし、氷の形ですが、正方形の氷ができるはずが、真ん中部分に人差し指くらいの空洞ができていたので、取り急ぎ動作を変更して、標準の動作に切り替えました。約20分後、正常の氷になりました。

製氷機、故障修理状況

【敬老の日・お彼岸特集2022】

敬老の日・お彼岸特集2022　大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、山形そばをプレゼントしてみませんか！そば処きくちでは、9/26(月)PM9時まで、敬老の日・お彼岸特集2022を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【夏新そば・夏新そば粉】
2022夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和4年度山形県産 最上早生（もがみわせ）夏新そば・夏新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】