製氷機故障修理～完全正常動作 (2022.09.16)・・・。

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【蕎麦屋の1日】

氷を作るための必需品といえば、業務用の製氷機です。この製氷機が壊れてしまって、氷ができない状態になってしまいました。今日午後から、製氷機の修理を行い、原因を突き止めました。内部のポンプが作動しないことがわかりました。ポンプを新しく交換して、動作をみてみた結果、製氷機が正常に動き、氷をもできあがりました。しかし、氷の形ですが、正方形の氷ができるはずが、真ん中部分に人差し指くらいの空洞ができていたので、取り急ぎ動作を変更して、標準の動作に切り替えました。約20分後、正常の氷になりました。

製氷機、故障修理状況

【敬老の日・お彼岸特集2022】

敬老の日・お彼岸特集2022　大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、山形そばをプレゼントしてみませんか！そば処きくちでは、9/26(月)PM9時まで、敬老の日・お彼岸特集2022を開催します。山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料265円と送金手数料203円が別途必要になります。）

【山形そば通販・そば粉通販】

そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

そば通販 そば処きくち

【夏新そば・夏新そば粉】
2022夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和4年度山形県産 最上早生（もがみわせ）夏新そば・夏新そば粉です。

【山形茶そば】

【韃靼そば】