2010年7月30日金曜日

韃靼そばは、健康に良いし・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

蕎麦屋の一日
板そばに盛った韃靼そば、そばつゆは、冷たいそばつゆと温かい肉そばのそばつゆの2種類
韃靼そば韃靼そばが人気があります。韃靼そばは、通常苦いというイメージがありますが、当店の韃靼そばは、そんなに苦くはないので、お子様やご年配の方も美味しく頂いているようです。今日は、昨日からの予約注文とそば通販があり、早朝から、韃靼そばのそば打ちを行いました。韃靼そばは、普通のそばよりも、そばの風味、そばの臭いが強いのです。そば打ちしているときも、プ~ンといい臭いがしていました。韃靼そば、そばつゆは温かい肉そばのそばつゆ今日は、お客様からのご要望もあり、通常、ざる蒸篭に盛った韃靼そばなのですが、板そばに盛った韃靼そばということになりました。また、そばつゆも、冷たいそばつゆと温かいそばつゆの2種類をお出ししました。「美味しいねぇ、いくらでも韃靼そばは食べられるね、初めて食べた!」とお客様はおっしゃっておりました。韃靼そばは、薬膳そばとも言われ、高血圧、動脈硬化予防にいいと言われています。

そばの花2010
そばの花は、8日目を迎えましたそばの花は、8日目を迎えました。そばの花は3つ咲いていて、長さは約10cm位に伸びました。日の当たる方角へ伸びるので、まっすぐに立っていません。このプランターには9つのそばの種を植えているので、まだ6つは、まだ芽が出ていません。毎朝、水を少しずつやっています。

そばの花2009
そばの花は、152日目を迎えましたそばの花は、152日目を迎えました。そろそろ、そばの花自体は見頃を終えそうですが、そばの花には、そばの実が沢山ついているのを確認しました。ひとつのそばの花には、2つくらいのそばの実がなっています。三角錐の緑色のもの、茶褐色の色、黒い色などさまざまなそばの種がついています。数えただけでも、約10個位はありました。

お中元特集

お中元特集

お中元特集!お世話になったあの方へ、心を込めたそば処きくちの夏ギフト!そば処きくちのお中元、感謝の気持ちを込めてありがとうを贈ります!そば処きくちでは、8月8日(日)午後7時まで、お中元特集を開催します。お中元特集期間中は、全国一律送料630円!さらに、お買上げ総額が、¥5,250円以上の場合、送料無料!(代金引換の場合、代引き手数料250円、送料手数料120円が別途必要になります。)また、そば粉以外の商品はチルド発送です。チルド発送に伴う、チルド料金はそば処きくちで全額負担致します。また、山形そば、山形三色そば、つけ麺、山形ラーメン、冷やし中華、麦きりなど、お買い得商品を多数取り揃えました。そば処きくちのお中元、ありがとうを贈ります!
そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。
【お中元特集】
山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円→¥2610円(8/8まで)そば処きくちのそばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:山形そば200g×5個 そばつゆ(510ml)1本付 総重量:約1.7kg
カートに入れる

そば通販そば処きくち

0 件のコメント: