2008年8月4日月曜日

除外施設の清掃 2008.08.04

天気:晴れ、気温31℃

2008.08.04除外施設清掃状況毎日暑い日が続きます。今日は昨日の最高気温36℃よりは低かったですが、蒸し蒸しする暑さでした。毎週月曜日に行っている、除外施設の清掃をしました。やはり、フィルターのところへ来ると、異臭がします。蓋を開けると凄い状態でした。そばのカスや、澱粉など、そばゴミが沢山フィルターに溜まっていました。洗浄機でフィルターなどをすべて清掃をして、除外施設の中を綺麗にしました。最近は、板そばやざるそばが多いので、そばの切れ端がながれて出しているのかもしれません。

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