天気:晴れ、気温32℃
今日、お店に以前来たことがある仙台からのお客様がいらっしゃいました。板そばを食べに来ました。お客様が言うには「以前も来たことがある、前と少しお店のイメージが変わった」と言っていました。更科系のそばが好きということで、大盛を食べていきました。今度は、板そばの中身を更科そばと田舎そばの両方お願いしますと言っていました。そば通ですね。
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そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ 【夏の新そば・新そば粉】 令和八年度、山形県産最上早生夏の新そば、新そば粉の販売を開始します。更科そば粉、並粉・二番粉そば粉、田舎蕎麦粉、韃靼蕎麦粉、いづれも夏蕎麦粉を販売しています。また、それに伴い、生そば...
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