更科そばと田舎そばの合い盛 2008.10.07

天気：曇り、気温２３℃
今日は蒸し暑い一日でした。今日は山形から予約のお客様を向かえ、板そばのミックスをお出ししました。更科そばと田舎そばの合い盛です。そばの風味が強い田舎そばには、お客様も大変ご満足でした。そば湯が美味しいとの評価も頂き、ありがとうございました。