そば処きくちの田舎そば＝黒いそば 2008.10.10

天気：晴れ、気温２６℃

今日は夏みたいな暑さでした。こう暑いと、きそばがおいしいですね。最近新発売した「黒いそば」がかなりの人気のようです。お客様からお声を頂きました。
・黒いそばだなっす。
・おっ！グロテスク！！
・そばの風味が強い。
・黒いそばだから繊維質が多そう。
・美味しかった。
・出前より、お店で食べた方がいい。
・田舎そばよりも、色が黒く、とても歯ごたえがあって旨かった。
というお声を頂いております。そば処きくちの田舎そば＝黒いそばは、ざるそば、大ざる、板そば、で食べる方がいいと思います。種ものには、更科そば＝白いそばがあうようです。