並粉そば（二番粉）でかえもち 2008.10.15

天気：晴れ、気温１９℃
今日も秋晴れでいい天気でした。今日は並粉・二番粉そばでそばがきを作り、それを醤油、砂糖、にんにくのタレにつけて、かえもちの団子を作りました。これって意外と美味しいので、私の大好物です。いわゆる、鳥の唐揚げのようにして、中身はかえもち（そばがき）というものです。