３連休も終わり・・・。2009.01.13

天気：雪、気温２℃

３連休も終わり、今日は静かな一日でした。体をゆっくり休めたいと思いましたが、明日の準備をしなければいけないので、夕方は早くお店を閉めて、準備を行いました。そば打ちと、ラーメンを打って、その後に、うどんを打ちました。その後、ラーメン用のスープを約６時間かけて作りました。明日も寒くて、吹雪のようなので、温かいものが出ると思います。昨日、お斎燈（正月の飾り物などを焼く行事）があったのですが、正月用の〆飾りはまだ、お店に掛けたままになっています。