2010年2月7日日曜日

板そばが多い一日、そばつゆ作り・・・。

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写真は、田舎そばの板そば。そばつゆは美味しく出来上がりました。今日は気温が3℃まで上がり暖かい一日になりました。昨日よりも約10℃高い気温でした。そば通のお客さんも、少し気温が上がると、板そばや冷たいそばが多いですね。今日は、板そばとげそ天の注文が多かったです。夕方は、千葉県のそば通のお客様もお店にご来店下さいました。そして、板そばを美味しそうに食べていました。「山形の板そばは、美味しいね、コシがあるし、そばの風味がよくてもっと食べたいようですね」とおっしゃっておりました。「東京のそばとは一味も二味も違いますね」と言う事でした。また、「そばの量が多いですね」ともおっしゃっておりました。「田舎に来ると、そばもそばの量も違うよね」というお話になりました。ご来店ありがとうございます。さて、夕方からは、そば通販のそばつゆを作りました。昨日までは、寒い日が続いたので、山形そばは余り出ませんでしたが、少し暖かくなると、そば通販も冷たいそばが多いです。

雛そばまつり


雛そばまつり開催中!雛そばは、3月3日の桃の節句のそば、そば処きくちの山形そばでひな祭りを祝いましょう。そば処きくちでは、雛そばまつりを開催致します。期間は、3月4日(木)午後7時まで。雛そばまつり期間中、送料は、全国一律630円になります。さらに、お買上げ総額が9450円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料250円、送金手数料120円が必要になります。雛そばまつり期間中、商品はチルド発送になり、通常は、チルド料金(190円~640円)がかかりますが、チルド料金は雛そばまつり期間中、そば処きくちで全額負担します、つまり無料です。なお、人気の高い商品は、山形そば5人前(そばつゆ付)、そば粉(さらしな系そば粉)、そば粉(並粉・二番粉そば粉)、そば粉(田舎そば粉)、そば粉(韃靼そば粉)、韃靼そば茶、にしん甘露煮は、その他、山形三色そば、その他多数、お客様価格になりま。雛そばまつりは、そば処きくちの山形そばでご家族一緒にお楽しみ下さい。

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山形そば(五人前)山形そば(五人前)¥2750円→¥2610円(3/4まで)
そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の3種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの3種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。そば処きくちの手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容:山形そば200g×5個 そばつゆ(510ml)1本付 総重量:約1.7kg
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