まだまだ、冷たい中華は終われないようですね・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ

【蕎麦屋の一日】

まだまだ、暑い日が続きますね。朝夕は、涼しくて蕎麦打ち作業にはちょうどいい気温です。が、日中となると、湿度が高くて、蒸し蒸しする日が続きます。今日は、冷たい中華、冷やし中華、ざるそば、板そばがとても多い一日になりました。９月になって、夏野菜（特にキュウリ）が少なくなってきているので、冷やし中華、冷たい中華は終了したいと思っていましたが、まだまだ暑い日が続くので、もうしばらく、続けるしかないと思いますね。お天気と気温の状況を見て考えたいですね。


【秋そば　そばの花】２１日目。

【敬老の日・お彼岸特集】

敬老の日・お彼岸特集2014　大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、今年は秋の味覚、山形そばをプレゼントしてみませんか！そば処きくちでは、9/26(金)午後７時までの期間中、敬老の日・お彼岸特集2014を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、韃靼そば、４種類の手打ちそば、それぞれ独特の蕎麦の味をお楽しみできます、どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち

【夏新そば・夏新そば粉、ご注文承り中！】

【夏新そば・夏新そば粉】
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉！風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、平成２６年度 山形県産 最上早生（もがみわせ） 夏新そば・夏新そば粉です。

【茶そば　新発売】