新そば(平成27年度山形県産最上早生)を打ち始めました・・・。

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【新そば　打ち始めました】

今日から、新そばになりました。そば処きくちの新そばは、平成27年度山形県産最上早生、新そばです。最上早生のそばは、多少黒みがかった蕎麦ですが、蕎麦の香りが強く、甘い香りがします。それは、蕎麦を食べて見ると一番よくわかります。今日は、朝一番で、新そばを食しに、県外から新そばを食べにご来店下さいました。他の店では、北海道産と山形県産の新そばを出しているところもありますが、当店のそばは、山形県産のみの蕎麦ですので香りも格別ですね。

【お歳暮特集2015】

お歳暮特集2015　お世話になったあの人へ、感謝の気持ちを込めて、そば処きくちの山形そばを贈ってみませんか！そば処きくちでは、11/29(日)午後7時まで、お歳暮特集2015を開催します。そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の５種類のそばがあります。それぞれ独特な風味のある蕎麦をお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。

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【秋新そば・秋新そば粉、ご注文承り中！】

【山形茶そば】