蕎麦の花（県産でわかほり）が毎日長くなるのが分かります。今日は約２ｃｍくらいになりました。そばの花の茎は、赤色なっているのを確認しました。今日でそばの花を植えてから、４０日になりました。そばの花は、約７５～８０日で、そばの花が出るといわれているので、５月の中旬には、奇麗な白い花が咲くと思います。期待したいですね。今日は、山形は気温が１７度まで上がり、暖かい日になりました。こう暖かいと、そばを食べる人が多いです。そばは、気温が高いとそばを食べる人が多いので、そば打ちをする時は、必ず今日の天気や気温を確認します。
今日は特に、韃靼そばが多かったです。韃靼そばのそばの色は黄色で、普通のそばよりも、ルチンが１００倍以上あるので、健康にいい薬膳蕎麦です。高血圧、動脈硬化の予防に最適ということもあり、健康を考えている、そば通のお客さんが多い一日になりました。
春のそばまつり開催中！そば処きくちの春の一大イベント、春のそばまつりの開催です。春そばまつり、ご入園、ご入学、ご卒業、ご就職のお祝いに、そば処きくちの山形そばはいかがですか。そば処きくちでは、春のそばまつりを開催致します。期間は、４月１２日（月）午後７時まで。春のそばまつり期間中、送料は、全国一律６３０円になります。さらに、お買上げ総額が５２５０円以上の場合、送料が無料になります。但し、代金引換のお支払いの場合、代引き手数料２５０円、送金手数料１２０円が必要になります。春そばまつり期間中、商品はチルド発送になり、通常は、チルド料金（１９０円～６４０円）がかかりますが、チルド料金は春そばまつり期間中、そば処きくちで全額負担します、つまり無料です。なお、人気の高い商品は、山形そば５人前（そばつゆ付）、そば粉（さらしな系そば粉）、そば粉（並粉・二番粉そば粉）、そば粉（田舎そば粉）、そば粉（韃靼そば粉）、その他多数、お客様価格になりま。春そばまつりは、そば処きくちの山形そばでご家族一緒にお楽しみ下さい。
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◆山形そば（五人前）￥２７５０円→￥２６１０円(4/12まで)そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。そば処きくちの手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容：山形そば200ｇ×5個 そばつゆ（510ml）１本付 総重量：約1.7kg
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