気温の割には寒い一日でした。昨日はかなり暑かったのですが、今日は一転寒いです。寒いとやっぱり、冷たいそば等は余り出ません。温かい種ものそばがおおいです。肉そばや鳥そばは多かったです。寒くても冷しラーメンや冷し中華、冷たい肉そばなどは良く出たようです。県外からいらっしゃるお客様は、山形に来たら一度は食べたいというものは、板そばと冷しラーメンと冷たい肉そばのようです。今日も県外から来たお客様でそうおっしゃっていました。特に、「冷しラーメンと冷たい肉そばは珍しいね。」とおっしゃっていました。どこでもあると思っていたのですが。でもそう珍しくはないと思うのですが。
【今日食べたそば】
今日はお昼は、ざるそばでそばの種類は田舎そばを食べました。そばの風味がたまりません。そばつゆに山形ネギと天ぷらの華を入れて食べました。夜は、寒かったので、山形ラーメン（中華そば）を食べました。通販でも売っているように、具なしで食べてみました。麺は太い麺で少し固めに煮て食べました。美味しかったです。
【本日のお薦めそば通販】
今日ご紹介するのは、山形そば（田舎そば）です。山形そば（田舎そば）はそば処きくち通販商品一覧からお求め出来ます。
◆山形そば（田舎そば）￥２７５０円田舎そばは外皮をつけた玄そばをそのまま臼で挽いて甘皮や表層部分を含んで色黒く香りや甘みが濃いのが特徴です。田舎そばは黒い藪そばとも呼ばれそばの色は黒く、黒いホシがあるそばです。山形そば田舎そば ◆商品内容：生そば２００ｇ×５個 タレ１本付 内容量：580ml 総重量：約１．７ｋｇ
そば処きくち通販
0 件のコメント:
コメントを投稿