2009年11月25日水曜日

蕎麦屋の除外施設清掃 そば処きくち

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昨年の11月26日だったと思いますが、除外施設の点検日でした。今年は、村山市役所の下水道課から連絡が来ないので、除外施設の点検はないのかもしれません。さて、今日は午後からそば処きくちの除外施設清掃を行いました。昨年、指摘があったとおり、縞鋼板の下には、屋外からの雨水などが入らないようにと、ビニールシートを敷いています。除外施設の中は、そばの残りや油脂などがたくさんありました。それが、最近暖かい日で、それらがほとんど腐っていて異臭がします。今日は週一の、除外施設清掃の日です。除外施設清掃の写真を添えて、除外施設清掃についての管理をしたいと思います。
除外施設清掃前除外施設清掃中除外施設清掃完了除外施設清掃完了、拡大写真ビニールシート設置状況左上から、除外施設着工前、左中は除外施設清掃中、左から3番目は除外施設清掃完了、一番左は、除外施設の中の拡大写真です。左下は、縞鋼板をした後の、ビニールシート設置状況です。

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