板そば三昧という字がピッタリの日になりました。今日は山形は気温が１３度くらいまで上がったので、この時期にしてはとても暖かい一日になりました。お店もそば出前も、冷たいそばが多く、板そばばかり出ました。板そばは、蕎麦の種類がさらしな系そば、並粉そば、田舎そばと３種類ありますが、並粉・二番粉そばがほとんどでした。板そばと一緒に、にしん甘露煮、げそ天、などをお付けして板そばをお召し上がるお客様も多かったです。それに釣られて、私も板そばを頂きました。田舎そばの蕎麦の味とは違い、並粉そばは、蕎麦風味とそば味がほんのり香るそばは、山形そばという感じですね。板そばには、天ぷらの華と山形ネギを入れて食べました。そばを食べる時は、初めにそばのみ、を食べてそばの味を楽しみ、それから、そばつゆを少しだけつけて食べます。お好みで、山葵をつけて食べたりもしますが、そばだけを食べるのがそば通なのかもしれませんね。【年越しそば通販】年越しそばは、そば処きくちの山形そばで除夜の鐘を聞きながら、年を越しませんか。そば処きくちでは、年越しそばご注文を承りしております。
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◆山形そば（五人前）￥２７５０円→￥２６１０円(12/29まで)そば処きくちのそばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、さらしな系そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山産の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容：山形そば200ｇ×5個 そばつゆ（510ml）１本付 総重量：約1.7kg
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