山形の蕎麦屋そば処きくちそばブログ: 蕎麦屋は、そば打ちだけではありません・・・。

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蕎麦屋の一日

今日は、肉そばの多い一日でした。さほど、寒くはなかったですが、お昼は新そばを食べに来るお客さんの他にも、温かい肉そば、鳥そばなど、種ものそばが多かったです。当店には、そば通のお客様が多く、お昼は新そばを食べにほとんど毎日ご来店下さるお客様も、「今日は、肉そばがいいなぁ」とおっしゃっておりました。

そば通販

昨日の深夜、そば通販のリピーターのお客様より、最速配達のご依頼がありました。そば通販のご注文は、山形ラーメンです。麺の種類は、平打ち麺（ストレート麺）でした。そして、今朝は、５時半に起きて、山形ラーメンを打ちました。麺が出来上がった後は、ラーメン用のスープを作り、発送しました。間に合ってよかったです。

そばの花２０１０－１０

そばの花は、３０日目を迎えました。一昨日、１０個目のそばの花の新芽は今回は大丈夫なようです。すくすくと生育しているようです。他の９つのそばの花も長く伸びてきています。今日も朝は、外に出してそのまま夕方まで起きました。夜は寒いので、お店の中に入れて置いています。

新そばまつり

新そばまつり　今年獲れ立て待望の新そば！風味豊かでさわやかな味わいが楽しめます！そば処きくちでは、１１月３０日（火）午後９時まで、新そばまつりを開催します。新そばまつり期間中は、全国一律送料６３０円！さらに、お買上げ総額が、￥５，２５０円以上の場合、送料無料！（代金引換の場合、代引き手数料２５０円、送料手数料１２０円が別途必要になります。）また、そば粉以外の商品はチルド発送です。チルド発送に伴う、チルド料金はそば処きくちで全額負担致します。また、山形そば、山形三色そば、つけ麺、山形ラーメンなど、お買い得商品を多数取り揃えました。
そば通販一覧ははそば処きくち通販からご覧になれます。

【新そばまつり】

◆山形そば（五人前）￥２７５０円→￥２６１０円(11/30まで)そば処きくちのそばは、更科そば、並粉そば、田舎そば、の３種類がございます。山形県村山の板そばは、更科そば、並粉そば、田舎そばの３種類がございますが、どれも人気の高いそばばかりです。山形県村山の手打ちそば、そばの風味と喉越しはそば通のための逸品です。
◆商品内容：山形そば200ｇ×5個　そばつゆ（510ml）１本付総重量：約1.7kg