【蕎麦屋の一日】
連休中は、天気も愚図つき気温も蒸し暑いような、涼しいようなはっきりした日が続きませんね。今日は、お店は冷房をしました。お客様も「冷房して、涼しい、丁度いい！」と言っていました。最近は、ラーメン類が多く、涼しくなったせいか、うどんも多いです。また、蕎麦は、温かい肉そばや鳥そばなど、夏蕎麦とは少し違ったようなそばのメニューです。ですから、朝の準備はラーメンを足で踏んだ麺を冷蔵庫の寝かして、次の日に打つ準備、そして、毎日、打つ並粉・二番粉そば（村山そば）、そして、十割そば、韃靼そば、田舎そばと色々な蕎麦の準備をする毎日です。楽しいですね。
田舎そばを打つー丸出し
韃靼そばを切る
鳥そば蒸籠（せいろ）
【敬老の日・お彼岸特集2026】
【敬老の日・お彼岸特集2026】 大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに感謝の気持ちを込めて、山形そばをプレゼントしてみませんか！そば処きくちでは、9/28(月) PM9時まで、敬老の日・お彼岸特集2026を開催します。 山形そばは、喉越しがよく風味豊かで爽やかな味が楽しめます。山形そばは非常に喜ばれますよ！送料・チルド料金は別途必要です。送料は、都道府県別になります。チルド料金は、ゆうパックのサイズにより変わります。生そば、ラーメン、麦きり等にはチルド料金は別途必要です。ご注文後、ご案内メールをお届けしますので、ご確認ください。（但し、代金引換の場合は、代引き手数料290円と送金手数料203円が別途必要になります。）
【山形そば通販・そば粉通販】
そば処きくちの山形そばは、更科そば、並粉・二番粉そば、田舎そば、韃靼(ダッタン)そばの4種類と変わりそば（山形茶そば）の5種類のそばがあります。それぞれ独特な風味や喉越しのある蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。そば処きくちの山形そばは贈り物に大変喜ばれております。どうぞお召し上がり下さい。
そば通販 そば処きくち
【夏新そば・夏新そば粉】
2026夏新
新そばの美味しい季節になりました！今年獲れ立て待望の新そば・新そば粉、風味豊かで爽やかな味が楽しめます。当店の蕎麦は、令和八年度山形県産 最上早生（もがみわせ）夏新そば・夏新そば粉です。
【山形茶そば】
【韃靼そば】
