蕎麦屋のお盆は、そばが多く・・・。

蕎麦屋の一日
今日は、早朝から多くのそば打ちを行いました。予想通り、お昼は蕎麦の注文が多かったです。私の地域では、お盆は蕎麦が多いです。特に板そばが多く、げそ天や天ぷらと合わせてご注文が多かったです。夕方からは、今日３回目のそば打ちを行いました。明日は、盆の１５日です。早朝からそば打ちを行う予定です。

そばの花２０１１－７月
そばの花は、１８日目を迎えましたそばの花は、１８日目を迎えました。今日も気温は３５度を超え、暑かったです。そばの花も、熱風に花がなびかうようです。