肉そばなどの種物そばが多い・・・。

そば処きくちそばブログは、蕎麦屋の一日とそば情報をお届けするそばブログ
蕎麦屋の一日
肉そば―並粉そば

肉そば―更科そば

ざるそば―田舎そば

今朝は、この冬一番の寒さになりました。こう寒いと、種物そばや温かいうどんが出るかもと思い、生そばとうどんを、通常よりも多めに打ちました。案の定、お昼は、板そば、げそ天ざるなどの冷たい蕎麦、肉そば、鳥そばなどの温かい種物そば、また肉うどんなどの温かいうどんが多い一日になりました。最近は、寒いので全体的にも種物そばが多いですね。